Menu Kuliner Legendaris Dari Kota Surabaya Yang Harus Anda Coba Dan Kunjungi Secara Langsung
- Penulis : Bramantio Bayuajie
- Minggu, 23 Juni 2024 11:25 WIB
LIFESTYLEABC.COM - Kota Surabaya adalah salah satu daerah di Indonesia yang menyimpan beberapa menu kuliner legendaris yang sudah diketahui secara luas.
Hingga tahun 2024 ini, menu kuliner yang sudah menjadi legenda inipun masih tersaji di Kota Surabaya dan patut Anda kunjungi dan cicipi secara langsung di lokasinya.
Terdapat beberapa nama menu kuliner legendaris yang berlokasi di Kota Surabaya ini yang perlu Anda ketahui dan bisa Anda cicipi satu per satu ketika hari liburan kerja tiba.
Tentunya menu kuliner ini mempunyai harga yang sangat terjangkau bagi wisatawan yang datang ke Kota Surabaya dan tidak akan membuat dompet Anda terlalu terkuras.
Berikut ini adalah beberapa menu kuliner berlokasi di Kota Surabaya yang bisa Anda cicipi secara langsung ketika liburan:
1. Sate Klopo
Sate bukan sembarang sate yang biasa Anda coba, Sate Klopo yang menjadi salah satu menu kuliner legendaris dari Kota Surabaya ini patut masuk dalam daftar makanan yang harus Anda coba.
Karena rasa Sate Klopo akan terasa unik dengan ditambahkan kelapa sebagai pelengkap bumbu yang membuat cita rasanya semakin terasa nikmat ketika dicicipi secara langsung di Kota Surabaya.
2. Rawon Surabaya
Makanan rawon terdapat pada beberapa daerah dan Kota di Indonesia, namun berbeda dengan Rawon Surabaya yang datang langsung dari Kota Surabaya.
Yang membedakan Rawon Surabaya dari rawon lainnya adalah kuahnya yang berwarna hitam pekat, hasil dari penggunaan kluwek. Kuah yang kaya akan rempah ini disajikan dengan irisan daging sapi yang empuk sehingga menciptakan perpaduan rasa yang lezat dan khas.
3. Soto Gubeg
Berbeda dengan dua menu kuliner di atas, Soto Gubeg mempunyai kisah dan sejarahnya sendiri yang menjadi makanan khas Kota Surabaya.
Nama “Soto Gubeng” diambil dari salah satu stasiun kereta api terbesar di Surabaya, yaitu Stasiun Gubeng. Soto ini terbuat dari pilihan daging ayam, sapi, atau jeroan, yang disajikan dengan campuran daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, dan sambal. Kuah kaldunya yang hangat dan gurih menjadikan Soto Gubeng sangat digemari banyak orang.***