DECEMBER 9, 2022
Kuliner

Bahan Dan Resep Membuat Makanan Rasmalai, Kuliner Khas India Yang Bentuknya Unik

image
Resep pembuatan makanan Rasmalai jadi kuliner asal India (Youtube/Sanjeev Kapoor Khazana)

7. Siapkan pula sirup perebus. Siapkan wajan, masukkan air, vanili dan gula, biarkan mendidih dan gula mencair. Matikan api agar tidak meletup-letup.

8. Masukkan channa ke dalamnya perlahan dan bertahap. 

9. Setelah semuanya terendam, nyalakan lagi api lalu rebus selama 20 menit. Tiriskan.

10. Didihkan lagi air gula, masukkan susu, kental manis dan kapulaga bubuk. Masak hingga hamper mendidih.

11. Masukkan channa ke dalam kuah malai, masukkan juga kacang cincang. Aduk rata, tes rasa, jika sudah pas, angkat dan diamkan hingga gula meresap ke dalam channa.

Dengan membuat resep makanan Rasmalai di rumah, Anda tidak perlu terbang jauh-jauh ke negeri anak benua untuk mencicipi kuliner khas India.***

Halaman:
1
2
3
4

Berita Terkait