LIFESTYLEABC.COM - Cuaca Ekstrem yang masih terus menghantui sepanjang bulan Desember 2024 membuat Menko Pangan menaruh perhatian khusus.

Menko Pangan, Zulfikli Hasan memastikan persediaan pasokan pangan nasional aman di saat Cuaca Ekstrem masih melanda beberapa daerah di Indonesia.

Menurut Menko Pangan, persediaan pasokan pangan nasional ini berada dalam taraf aman menjelang Liburan Nataru dan di tengah Cuaca Ekstrem di tanah air.

Baca Juga: Pupuk Indonesia Dorong Petani Gunakan Produk Pupuk Lokal

"Tahun ini kita perkirakan lebih bagus dari tahun lalu termasuk perikanan, pertanian, produksi garam oleh karena itu kita berani mengatakan misalnya beras kita tidak impor pada tahun depan karena produksi kita akan mencapai 32 juta ton. Tahun depan kita juga tidak impor garam konsumsi karena terdapat stoknya. Jadi tidak usah khawatir, jadi aman," ujar Zulkifli di Jakarta, Selasa.

Dirinya menambahkan stok beras baik di Bulog, ritel dan pengecer dalam kondisi aman dan mencukupi, termasuk untuk menghadapi Natal-Tahun Baru.

"Aman, Natal-Tahun Baru aman, untuk Natal-Tahun Baru beras cukup, garam cukup, daging ayam, telur, gula cukup," katanya.

Baca Juga: Zulfikli Hasan Kunjungi Gudang Bulog Jamin Pasokan Beras Aman Sampai Akhir Tahun

Zulkifli juga menyampaikan bahwa pemerintah juga tidak mengimpor gula untuk konsumsi pada tahun depan mengingat stok yang mencukupi sekitar 1,4 juta ton dengan produksi diperkirakan 2,6 juta ton.

Sebagai informasi, Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan menyatakan bahwa Indonesia tidak lagi melakukan impor untuk komoditas garam konsumsi, gula konsumsi, beras dan jagung untuk pakan ternak pada 2025.

Zulkifli menyampaikan, pemerintah menargetkan produksi gula dalam negeri sebesar 2,6 juta ton. Produksi gula konsumsi ini juga akan digenjot dengan melakukan pengembangan bibit baru, manajemen perkebunan hingga menjalin kerja sama dengan pelaku UKM.

Baca Juga: Pertamina Pastikan Ketersediaan BBM dan Gas Elpiji aman Menjelang Liburan Nataru

Untuk garam konsumsi, lanjut Zulkifli, Pemerintah menargetkan produksi bisa mencapai 2,25 juta ton, guna mencukupi kebutuhan dalam negeri yang sebesar 1,76 juta ton pada 2025.