Setelah mengumpulkan bahan-bahan yang dibutuhkan, Anda bisa mulai membuat resep makanan nasi gongso ayam suwir yang dapat diikuti di bawah ini:

1. Cuci bersih sayuran, seperti kubis dan seledri. Lalu, iris dan sisihkan.

2. Panaskan panci untuk merebus dada ayam hingga matang. Jika sudah empuk, lalu angkat dan suwir-suwir ayam.

Baca Juga: Bahan dan Resep Camilan Creamy Matcha Burnt Cheesecake, Hidangan Gurih untuk Teman Ngeteh Sore Hari

3. Tumis bawang merah yang sudah dirajang hingga layu dan wangi.

4. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang. Masukkan ayam suwir dan beri perasa bumbu.

5. Tuang air kaldu rebusan ayam sebanyak 500 ml. Masak hingga bumbu merasuk lalu masukkan kubis, jika kubis sudah mulai layu masukkan daun bawang.

Baca Juga: Bahan dan Resep Makanan Ayam Andaliman, Rekomendasi Hidangan Kuliner Khas Batak

6. Koreksi rasanya dan masak hingga matang.

7. Siapkan nasi di piring, lalu tuang ayam diatas nasi dan beri sedikit kuahnya.

Di samping itu, resep nasi gongso ayam suwir juga bisa ditambahkan dengan daun seledri yang akan menambah aroma harum pada masakannya.***

Baca Juga: Bahan dan Resep Kue Bolu Pelangi, Pilihan Membuat Kue Ulang Tahun Lezat untuk Si Kecil