LIFESTYLEABC.COM - Jika sedang mencari hidangan yang cocok disantap saat sore hari sambil menyeruput teh maka resep camilan Creamy Matcha Burnt Cheesecake bisa jadi salah satu pilihannya.

Resep Matcha Burnt Cheesecake ini mempunyai bentuk layaknya kue brownies hanya saja dengan tambahan baluran matcha membuat rasanya menjadi manis dan sedikit asam.

Tekstur resep camilan Matcha Burnt Cheesecake ini sangat gurih dan empuk ketika digigit yang cocok Anda jadikan santapan ketika sarapan di pagi maupun ngemil santai di sore hari.

Baca Juga: Varian Hidangan dengan Bahan dasar Telur beserta Resep Makanan untuk Makan Malam

Anda juga bisa membuat resep Matcha Burnt Cheesecake ini dengan mudah karena hanya perlu mengumpulkan 7 bahan yang mudah didapatkan.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang perlu Anda siapkan sebelum membuat resep camilan Matcha Burnt Cheesecake untuk hidangan ringan di sore hari:

1. 450gr cream cheese suhu ruang

Baca Juga: Tips Membuat Resep Camilan Jamur Crispy, Pilihan Makanan Pendamping Makan Malam yang Renyah

2. 150gr gula

3. 3 sdm matcha powder

4. 7gr maizena

Baca Juga: Bahan dan Resep Camilan Pudding Karamel Regal yang Kenyal dan Manis untuk Hidangan siang hari

5. 1sdt vanili

6. 3 butir telur

7. 180ml whipping cream cair

Setelah mengumpulkan bahan yang dibutuhkan, Anda bisa mengikuti langkah di bawah ini untuk membuat resep camilan Matcha Burnt Cheesecake:

1. Panaskan dan siapkan oven sekitar 230 derajat.

2. Siapkan beberapa bahan sesuai takaran berikut ini seperti, 450gr cream cheese, 150gr gula, 3sdm matcha powder, 7gr maizena, 1sdt vanili, 3 butir telur, 180ml whipping cream cair. Aduk sampai lemas, creamy, dan merata. Setiap bahan yang masuk harus halus dan diayak terlebih dahulu agar tidak menggumpal.

3. Siapkan loyang dan alasi dengan baking paper. Adonan dimasukkan kedalam loyang dengan alas agar tidak lengket saat dipanggang.

4. Ratakan adonan dan banting sedikit agar rapi dan merata di dalam loyang.

5. Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

6. Diamkan selama beberapa menit dan masukkan ke dalam kulkas semalaman.

7. Setelah didinginkan, potong menjadi beberapa bagian.

8. Potongan cake ditaburi gula dan siap di torch agar rasa manisnya semakin keluar.

9. Matcha burnt cheesecake siap disajikan. 

Setelah selesai dibuat, Resep camilan Matcha Burnt Cheesecake bisa disesuaikan dengan ukuran yang diinginkan untuk bisa disantap kembali pada esok hari.***