8. 1 sdt jahe parut

9. 1 sdm biji wijen sangrai

10. ½ sdt lada hitam

Baca Juga: Bahan dan Resep Kue Bolu Pelangi, Pilihan Membuat Kue Ulang Tahun Lezat untuk Si Kecil

11. 1 buah pir Korea atau apel, parut

Jika seluruh bahannya sudah lengkap, Anda bisa mengikuti langkah di bawah ini untuk membuat resep makanan Korean spicy beef bulgogi:

1. Campurkan semua bahan marinasi. Masukkan irisan daging sapi ke dalamnya. Pastikan setiap irisan daging terbalut sempurna dengan bumbu.

Baca Juga: Bahan dan Resep Makanan Nasi Gongso Ayam Suwir, Menu Hidangan Makan Malam Beda Bersama Keluarga

2. Tutup mangkuk dengan plastik wrap atau pindahkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam lemari es dan biarkan daging termarinasi selama minimal 30 menit hingga 1 jam. Untuk hasil terbaik, diamkan semalaman.

3. Panaskan minyak wijen dalam wajan atau pan grill di atas api sedang. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

4. Tambahkan daging sapi yang telah dimarinasi beserta bumbunya. Masak sambil diaduk hingga daging berubah warna dan matang sempurna. Jangan terlalu lama agar daging tidak menjadi keras.

Baca Juga: Bahan dan Resep Dimsum Ayam Udang, Hidangan Camilan Khas Jepang untuk Mengisi Perut

5. Masukkan daun bawang. Masak sebentar hingga sayuran sedikit layu.