LIFESTYLEABC.COM - Jika ditanya hidangan camilan favorit bagi orang di Pulau Jawa sudah pasti akan menyebutkan nama resep makanan getuk pisang manis.

Resep makanan getuk pisang manis ini sangat populer sebagai hidangan camilan yang populer di masyarakat Pulau Jawa mulai dari Yogyakarta, Jawa Tengah, Ngawi dan Jawa Timur.

Resep makanan getuk pisang sebagai salah satu hidangan camilan favorit bagi masyarakat Pulau Jawa ini biasa terbuat dari ketelah pohon dan campuran, gula jawa serta kelapa parut.

Baca Juga: Bahan dan Resep Makanan Mie Geprek Pedas, Hidangan Kuliner Pedas sampai Berkeringat

Selain resep makanan getuk pisang masih terdapat beberapa variasi rasa lain yang bisa dikreasikan dan masih jadi camilan bagi banyak masyarakat Pulau Jawa.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang harus Anda kumpulkan untuk membuat resep makanan getuk pisang manis yang bisa diikuti di bawah ini:

1. 5 buah pisang tanduk

Baca Juga: Tips serta membuat Resep Makanan Ayam Geprek ala Warung yang Pedas dan Gurih

2. 25 gram tepung sagu

3. ½ sendok teh garam

4. 50 gram tepung beras

Baca Juga: Bahan dan Resep Camilan Pudding Karamel Regal yang Kenyal dan Manis untuk Hidangan siang hari

5. 125 gram gula merah

6. 100 ml santan yang diambil dari ½ butir kelapa.

Bahan Membungkus:

1. Daun Pisang secukupnya

2. Lidi secukupnya

Resep:

1. Siapkan pisang kemudian kupas pisang.

2. Siapkan alat untuk mengukus, kemudian kukus pisang yang sudah disiapkan tunggu sampai matang atau empuk.

3. Haluskan pisang yang sudah dikukus dan tambah dengan gula merah.

4. Siapkan menyiapkan wadah, masukkan pisang yang sudah dikukus kedalam wadah tersebut.

5. Dapat menambahkan bahan-bahan yang lain seperti garam, gula merah, tepung beras dan tepung sagu. Kemudian tuangkan santan dan aduk hingga merata.

6. Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan, bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Bentuk lonjong sekitar 4 cm dan sematkan lidi di ujung-ujungnya agar tidak terlepas.

7. Siapkan alat untuk mengukus, jika sudah siap dapat kukus adonan yang sudah dibungkus selama kurang lebih 45 menit atau sampai benar-benar matang.

8. Jika sudah matang, kamu bisa mengangkatnya dan mendinginkan terlebih dahulu. Kemudian bisa potong-potong dan sajikan di atas piring.

Ketika pertama kali mencoba resep makanan getuk pisang manis ini, Anda dijamin pasti akan ketagihan untuk terus mencicipi camilan ini meskipun tidak berasal dari Pulau Jawa.***